Roerbakboerenkool
Romige kip met broccoli, prei en rijst
29 januari 2022
Preischotel
16 september 2021
op
Wat heb je nodig?
Voor 2 personen:
- 350 gram boerenkool (evt. met bijv. rode ui en wortel)
- 400 gram krieltjes
- 2 tl tijm
- ca. 10 cherrytomaatjes
- half bolletje mozzarella
Hoe maak je het?
- bak de krieltjes met de boerenkool en de tijm in een pan (10-12 min.)
- snijd de tomaatjes en mozzarella in stukjes
- voeg de stukjes tomaat toe aan de krieltjes/boerenkool
- voeg na een paar min. de blokjes mozzarella toe
- serveer met een stukje vlees
Recept gebaseerd op: Lekker en Simpel
