Ovenschotel met spruitjes
15 februari 2022Hartige taart met pompoen en wortel
30 september 2021Wat heb je nodig?
Voor 4 personen:
- 6 plakjes bladerdeeg
- 1 witte kool
- 3 eieren
- 2 uien
- 50 gram spekjes
- 250 gram kipfilet
Hoe maak je het?
- bak de spekjes uit
- snipper de ui en snijd de witte kool
- fruit de ui en witte kool
- voeg na ongeveer 3 min. de uitgebakken spekjes toe aan de witte kool en ui
- klop de eieren los en voeg naar smaak peper en zout toe
- vet de taartvorm in
- beleg de bodem en zijkant van de vorm met bladerdeeg
- prik met een vork gaatjes in het deeg
- leg het koolmengsel in de taartvorm op het bladerdeeg
- schenk de losgeklopte eieren over het koolmengsel
- snijd de kipfilet in reepjes
- leg de reepjes kipfilet bovenop de taart
- bak de taart 25 min. in de oven op 225 °C
Recept gebaseerd op: Allerhande